Tipo della pasta
Alfabeti, Maccheroni, Rotini/spirali/torsioni, Capelli di angelo/Capellini/capelli fini, Manicotti, Legami di arco/Farfalle/farfalle, Tagliatelle medie dell'uovo, Coperture medie/Conchiglie/coperture, Ditalini, Tagliatelle larghe dell'uovo, Spaghetti, Vermicelli, Fusilli, Penne/Mostaccioli, Rotelle di vagone/Ruote/rotelle, Lasagne, Radiatore/radiatori, Ziti/sposi, Linguine/piccole linguette, Rigatoni/grande scanalato, Coperture enormi