Tavolo da taglio in legno per macellaio

Ci sono così tante opzioni per i grossisti tavolo da taglio in legno per macellaio. Partiamo dalle varie essenze di legno, tra cui acero, rovere, ciliegio, noce, betulla e teak. Il legno di acero ha la densità più alta ed è un legno duro a grana chiusa, il che lo rende una buona scelta di materiale. È più conveniente rispetto alle sue controparti a grana chiusa, come il legno di ciliegio e noce. D'altra parte, il legno di quercia è un legno a grana aperta che non è l'ideale per la preparazione diretta del cibo.

Inoltre, dovresti anche considerare il tipo di costruzione che sarà appropriato per i tuoi clienti ' attività di cucina quotidiana, come (1) Grana del bordo: il tipo in cui le tavole sono disposte parallelamente con i bordi visibili. (2) Grana finale: il tipo in cui i piccoli pezzi quadrati sono allineati verticalmente con le loro estremità visibili. (3) Misto: il tipo in cui lunghezze diverse vengono unite senza un motivo particolare.

Ci sono poche differenze tra taglieri e ceppi a parte le dimensioni, il peso, lo spessore e la funzione. I ceppi sono più pesanti e spessi perché vengono utilizzati nella preparazione della carne. Nel frattempo, i taglieri vengono generalmente utilizzati per tagliare alimenti più piccoli come frutta e verdura. Se proviamo a tagliare la carne su un tagliere, molto probabilmente si spezzerà. Consigliamo qualcosa di acero in quanto è una buona scelta di materiale sia per i taglieri che per i ceppi. Ci sono altri tipi di tavolo da taglio in legno per macellaio che puoi trovare su Cooig.com, come ceppo per legna da ardere, ceppo per barbecue, ceppo per ascia, isola per ceppi e altro ancora.