Olio di cocco

L’olio di cocco viene ricavato dalla polpa della noce di cocco e viene utilizzato nell’industria cosmetica e in quella alimentare. Essendo molto oleoso, è un ingrediente molto efficace come detergente perché permette di rimuovere il make-up waterproof, inoltre contiene acidi grassi benefici per l’organismo e può anche essere utilizzato all’interno della dieta quotidiana. Aiuta a bruciare i grassi corporei e può essere sostituito ai tradizionali oli da cucina.

Benefici dell’olio di cocco

L’olio di cocco è ricco di acidi grassi a catena media, in particolare contiene molto acido laurico che è un potente agente antimicrobico. Questo olio ha una consistenza molto densa, tanto che viene anche chiamato burro di cocco perché a temperatura ambiente ha più un aspetto solido anziché liquido. I benefici dell'olio di cocco sono davvero molti: ha delle ottime proprietà antibatteriche, migliora il metabolismo e aiuta nel controllo del peso eliminando i grassi in eccesso. L’olio di cocco biologico è utile per migliorare la risposta glicemica nei pazienti affetti da diabete ed è anche un grande alleato dell’intestino perché agevola l’assorbimento dei nutrienti e contrasta la sindrome dell’intestino irritabile.

Come usare l’olio di cocco

L’olio di cocco per il viso può essere utilizzato all’interno dei prodotti detergenti bifasici come fase oleosa, è indicato per pulire la pelle e riesce anche a rimuovere il make-up waterproof. Può anche essere utilizzato a freddo, senza scaldarlo. Bisogna semplicemente spalmare il burro di cocco sul viso fino a quando la sua consistenza diventa più morbida e scorrevole. L’olio di cocco per i capelli, invece, viene utilizzato nelle formulazioni degli shampoo e dei balsami e svolge una funzione emolliente e idratante. Può anche essere applicato puro come una maschera per i capelli, in questo caso è sufficiente lasciare il prodotto in posa per circa 30 minuti e poi usare lo shampoo normalmente. L’olio di cocco rende i capelli lucidi, morbidi e ben idratati.

Olio di cocco per dimagrire

L’olio di cocco per dimagrire ha una buona reputazione. Infatti, è composto da trigliceridi a catena media che vengono assorbiti dal corpo e che vengono convertiti in energia. Questo si traduce in un aumento della temperatura corporea e un conseguente consumo di grassi e di calorie. Sembra che l’olio di cocco, se viene consumato regolarmente, sia in grado di facilitare la riduzione del grasso addominale. Può essere integrato nella dieta semplicemente aggiungendo uno o due cucchiai all’interno dei frullati, oppure può essere sostituito ai tradizionali oli da cucina, per esempio per condire a freddo le insalate.