Tagliere professionale

Ci sono così tante opzioni per i grossisti tagliere professionale. Partiamo dalle varie essenze di legno, tra cui acero, rovere, ciliegio, noce, betulla e teak. Il legno di acero ha la densità più alta ed è un legno duro a grana chiusa, il che lo rende una buona scelta di materiale. È più conveniente rispetto alle sue controparti a grana chiusa, come il legno di ciliegio e noce. D'altra parte, il legno di quercia è un legno a grana aperta che non è l'ideale per la preparazione diretta del cibo.

Inoltre, dovresti anche considerare il tipo di costruzione che sarà appropriato per i tuoi clienti ' attività di cucina quotidiana, come (1) Grana del bordo: il tipo in cui le tavole sono disposte parallelamente con i bordi visibili. (2) Grana finale: il tipo in cui i piccoli pezzi quadrati sono allineati verticalmente con le loro estremità visibili. (3) Misto: il tipo in cui lunghezze diverse vengono unite senza un motivo particolare.

Ci sono poche differenze tra taglieri e ceppi a parte le dimensioni, il peso, lo spessore e la funzione. I ceppi sono più pesanti e spessi perché vengono utilizzati nella preparazione della carne. Nel frattempo, i taglieri vengono generalmente utilizzati per tagliare alimenti più piccoli come frutta e verdura. Se proviamo a tagliare la carne su un tagliere, molto probabilmente si spezzerà. Consigliamo qualcosa di acero in quanto è una buona scelta di materiale sia per i taglieri che per i ceppi. Ci sono altri tipi di tagliere professionale che puoi trovare su Cooig.com, come ceppo per legna da ardere, ceppo per barbecue, ceppo per ascia, isola per ceppi e altro ancora.