Utilizzare la temperatura basale del termometro

Seleziona utilizzare la temperatura basale del termometro all'ingrosso in una varietà di stili per adattarsi a qualsiasi cucina. È importante comprendere le specifiche e le funzionalità di ciascun piano cottura. I piani cottura a gas in particolare hanno il vantaggio di non aver bisogno di alimentazione elettrica. Il fornello a gas del piano cottura utilizza il propano come combustibile e può essere utilizzato durante i blackout. Possono differire per accessori, dimensioni, materiale, numero di bruciatori e altre caratteristiche.

Per cominciare, ci sono piani cottura a gas e piani cottura a gas. Possono essere realizzati in acciaio inossidabile o vetro. Il primo si riferisce ai normali piani cottura a gas da appoggio che hanno le manopole nella parte superiore e necessitano di un'impostazione “drop-in” all'interno di un ritaglio del piano di lavoro. I secondi, i top di gamma, sono come gli altri utilizzare la temperatura basale del termometro, ma con una configurazione “slide-in” e manopole sulla parte anteriore dell'elettrodomestico. Per quanto riguarda le dimensioni, le scelte standard sono un piano cottura da 36 pollici o un piano cottura a gas da 30 pollici con 5 o 6 fuochi. Ci sono anche quelli con accessori come un piano cottura a gas downdraft che può aiutare a sbarazzarsi di forti odori e fumo.

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